研究表明吃鱼可抑制主动脉疾病死亡风险

　　中评社香港10月16日电／日本筑波大学和国立癌症研究中心的团队15日公布一项研究结果表明，几乎不吃鱼的人和吃鱼的人相比，前者因主动脉瘤或主动脉夹层死亡的风险约是后者的2倍。每月吃鱼至少1～2次可以抑制风险升高。

　　共同社报道，团队成员筑波大学副教授山岸良匡（社会健康医学）表示：“大家都知道吃鱼可以防止心脏病，但该研究首次揭示了吃鱼能防止主动脉疾病。”

　　团队对参加了国内实施的8项研究的40岁以上男女共36万人的饮食习惯问卷调查进行了汇总分析。几乎不吃鱼的人和每周吃鱼1～2次的人相比，前者因主动脉疾病死亡的风险是后者的1.9倍。每月吃鱼1～2次以上的人的死亡风险并未上升。

　　鱼肉中大量含有的DHA、EPA被认为能降低中性脂肪及胆固醇，从而抑制患病风险。过去还有研究表明，多吃鱼还能降低心肌梗塞的风险。

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