选举热潮刚退　台北南门市场春节买气等周末

徐家点心坊徐鹤纯介绍自家产品八宝饭、枣发馒头。（中评社　郑羿菲摄）

大连食品行业者蔡宜缙。（中评社　郑羿菲摄）

亿长御坊20多年的黄姓资深员工，手拿着年节受欢迎的“糖莲藕”菜肴。（中评社　郑羿菲摄）

民众开始到南门市场采办年货，摊商也在接电话。（中评社　郑羿菲摄）

台北市南门市场年节人气还未涌入，摊商们估计周末到下周四人潮会涌现。（中评社　郑羿菲摄）

台北市南门市场年节人气还未涌入，摊商们估计周末到下周四人潮会涌现。（中评社　郑羿菲摄）

南门中继市场。（中评社　郑羿菲摄）

　　中评社台北1月16日电（记者　郑羿菲）再过一个礼拜就是过年，年货大街买气一直被视为年关庶民经济的景气指标，而台北市南门市场汇聚大江南北的家乡滋味，包括上海菜、川菜、粤菜等通通都有，更是大台北地区出了名的年货采买地。中评社记者走访南门市场，摊商们反应由于今年过年提早，再加上2020大选刚结束，有的民众都还没开始采办年货，预计大概在周末到下周四之间人潮会越来越多；但也有摊商反应，跟去年买气相比，大环境还是有差一点。

　　台北市南门市场过去是在捷运中正纪念堂站1号出口上来就到，但因南门市场使用快40年陈旧不堪，去年10月拆除重建，而原本的摊商则转到金山南路侧的南门中继市场继续营业，而北市府也规划接驳车，往来新旧市场之间，将老饕熟客接来南门中继市场，摊商们都在等待3年重建完后再搬回原本的南门市场。

　　中评社记者走访南门中继市场，许多店家都已开始贩卖年节用品、干货与菜肴，大连食品行业者蔡宜缙接受中评社访问时表示，南门市场有江浙、湖南和广东等三处食品最多、最好，很多食品的口味都是眷村出来的，手艺与味道都是大陆传来的，而今年买气预估会晚一点，因为2020大选刚结束，过年又提早，有的民众都还没完全放假，可能周末才会开始有人潮。

　　蔡宜缙说，虽然搬来中继市场，但买气上没有改变，只是大家习惯有点不一样，老客人还是会回来，而年节民众比较爱买的有湖南腊肉每台斤新台币320元、金华火腿每台斤新台币500元，及广式腊肠每台斤新台币320元，过往每年过年一个月期间应收约新台币1000万元左右，希望今年也是。

　　飘香超过70年的徐家点心坊，也曾拿下台北市政府举办的传统市场“天下第一摊”的金赏奖，徐老板的女儿徐鹤纯也说，预计周末到下周四之间年节人潮会比较多，搬过来中继市场后，有的老客人还不太习惯，会找一下市场在哪、摊位在哪，有的客人找到后会跟我们说“好不容易找到你们了”，至于人潮周间会减少一些，周末会比较多，因为要搭接驳车，民众会觉得干脆放假再过来。

　　徐鹤纯也介绍自家的招牌商品八宝饭与枣发馒头，八宝饭现在每天大概卖100个，有分成白糯米跟紫糯米，每个大概新台币200至250元，而年节才有做的枣发馒头则象征早早发财，每个新台币120元。 

　　曾连续4年获得台北市传统市场节“天下第一摊”殊荣的亿长御坊，20多年的黄姓资深员工受访时则指出，今年买气有比较差一点，可能是刚搬来新地方，交通上可能没那么方便，但搬过来后也多了满多的新客人，她认为买气还是跟整个大环境比较有关。

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